시선집중GSnJ 제116호는 축산업연구 스물세번째시리즈로 GS&J 이정환 이사장, GS&J농정전략연구센터 고영곤 소장, GS&J 조영득 연구원이 집필하였습니다.

<요약>

 구제역 이후 한우산업 어찌될까?

 ○ 구제역 파동이 진행되는 가운데 도매가격이 올 2월에는 전년 동기대비 20% 이상 낮아져, 구제역 충격이 앞으로 한우산업에 어떤 영향을 미칠 것인가? 관심이 집중되고 있다.

○ 한육우 살처분 두수는 11만 5천 두였으므로 사육두수의 4.2%에 머물러 살처분이 도축두수에 미치는 직접적 영향은 크지 않다.

○ 그러나 작년 말부터 시작된 도축 증가세가 회복되고 이동제한 조치 등으로 순연되었던 출하대기 물량이 도축되면 4월부터 도축두수가 전년 동기 대비 10～20%, 때로는 그 이상 증가할 것으로 추정된다.

○ 구제역 파동으로 인한 수요 감퇴는 조만간 해소될 것으로 전망되나 작년 초 이후 진행된 수요 감퇴 추세가 당분간 지속되어 가격하락 요인으로 작용할 것이다.

○ 한편 검역 및 통관대기 물량이 4.7개월분이나 되어 미국산 쇠고기에 대한 소비증가가 실제 이상으로 커 보이는 착시현상이 나타나고, 수입업자가 적자 판매 등 과도한 마케팅을 하게 되어 국내 육류시장에 대한 압박요인이 될 우려가 있다.

○ 송아지 가격은 6～8월경에 명목가격으로 두당 170만원 수준이 되고 올해 말～내년 초에는 160만원으로 하락할 가능성이 높지만 송아지생산안정제가 발동되어 농가 수취가격은 165만원이 유지될 수 있을 것이다.

○ 한우농가의 불안감으로 번식의향과 입식의향이 냉각되면 도매가격이 앞의 예측보다 더욱 하락하고, 송아지 수요를 더욱 위축시켜 송아지 가격도 더욱 낮아질 가능성이 있다.

○ 따라서 번식농가는 불안감으로 암소를 추격 도축하는 행동을 자제하여야 하며, 정책은 이러한 추격 도축을 억제하는데 초점을 맞추어야 한다.

 <관련 시선집중 GSnJ 및 보고서>  

○ 김민경, “구제역 발생, 어떤 영향이 있을까?”, 시선집중 GSnJ 94호, 2010

○ 이정환 외, “이상한 쌀값 불안한 소값”, 시선집중 GSnJ 98호, 2010.

○ 이정환 외, “위기의 한우산업, 연착륙 할 수 있을까?”, 시선집중 GSnJ 105호, 2010.

○ 고영곤 외, “더 불안해진 한우산업”, 시선집중 GSnJ 108호, 2010

○ 이정환 외, “송아지생산안정제도의 효과와 개선방안에 관한 연구”, GSnJ, 2009