아침 인문학 강좌

 이 시대 ‘마음의 경작법(心學)’에 대하여...    1

1부 거대한 변화의 실체, 농업 농촌의 충격, 기회, 대응

 인구가 감소하는 시대, 농업 농촌의 충격, 기회, 대응    23

 탄소중립 : 농업농촌의 충격, 기회, 대응    45

  1. 충격 : 농업의 도전과제    47

  2. 대응 : 농업이 직면한 문제    50

  3. 담대한 전환    53

 코로나 사태 이후, 세계의 농업은 어디로 가고 있는가    59

2부 스마트 정밀농업으로의 전환

 국내 스마트 정밀농업의 동향과 정책개선 3대 과제

  1. 스마트농업 정책 추진 동향    71

  2. 스마트농업 정책 성과와 한계    76

  3.스마트 정밀농업 전환을 위한 3대 과제    81

 식량농업 관점에서 바라는 스마트정밀농업의 3대 과제

  1. '식량농업' 의 정의와 가치 제고    87

  2. 식량농업의 스마트화    90

  3. 식량농업이 정밀농업에게 바라는 과제1: 지속가능성    94

  4. 식량농업이 정밀농업에게 바라는 과제 2: 다양성    97

  5. 식량농업이 정밀농업에게 바라는 과제 3: 민관협력과 산학연    103

  6. 결론: 우리에게 다가올 거대한 기회    104

 원예산업에서 스마트기술이 우선 해결해야 할 3대 과제

  1. 원예산업 여건 및 과제    109

  2. 노동력 감소 기계화 기술 개발    110

  3. 시설원예 에너지 절감 정밀농업    111

  4. 신선 농산물 스마트 수확후관리    112

3부 거래와 유통의 디지털화와 물류 혁명

 농식품 공급망의 디지털 전환과 시사점    117

  1. 4차 산업혁명과 디지털 전환    119

  2. 유통물류 분야에서의 새로운 디지털 기술    123

  3. 농식품 공급망의 디지털 전환 현황    129

  4. 시사점 및 대응 방안    134

 농식품 온라인 쇼핑의 최근 동향과 시사점    139

 물류의 혁명적 변화와 농식품 부문의 대응과제    159

 데이터를 통한 농산물 유통의 혁신    179

 산지농협의 디지털 대응전략    191

  1.머리말    193

  2. 산지농협 디지털 추진전략    196

  3. 시사점    215

4부 특별분과 1 동아시아 통상질서의 변화와 한반도의 미래

 동아시아 통상질서의 변화와 시사점    219

  1. 서론    221

  2. 동아시아 통상질서의 변화    223

  3. 한국 농업에 주는 시사점    230

 한반도 미래 비전과 남북관계 개선의 과제    233

4부 특별분과 2 농업 농촌의 현실과 신정부 농정방향

 농업·농촌의 현실과 농정방향    263

  1. 여건    265

  2. 정부의 대응    267

  3. 농업의 적응    271

  4. 문제점    276

  5. 정책 방향    281

4부 특별분과 3 한우산업 정망과 지속가능한 발전의 길

 한우산업 호황, 언제까지 이어질까? 전망과 대응    285

  1. 장기 호황을 누리고 있는 한우산업    287

  2. 장기 호황의 요인들    290

  3. 가격폭락의 늪으로 가는가?    295

  4. 대책은?    300

 탄소중립 시대, 한우산업의 대응    317

 배양육 기술과 시장, 전망과 한우산업의 대응    329

  1. 배양육 개요    331

  2. 배양육 생산 기술 현황    35

  3. 국내외 배양육 산업 현황    337

  4. 한우산업의 대응 방안    340