수소 도축두수 감소세로 전환

○ 한우 사육두수가 2012년 9월 301만 7천두로 정점에 도달한 이후 감소하고 있으며, 특히 큰소 사육두수 감소가 가속화되면서 도축두수도 감소하고 있는데, 10월 총 도축두수는 전년 동기보다 7.8% 감소한 7만 4천두였다.

○ 10월 수소 도축두수는 4만두로 작년 4월 이후 전년 동기대비 증가세를 유지해왔으나 10월에는 0.9% 감소하였고, 향후 수년간 큰 소 사육두수 감소가 전망되므로 이러한 수소 도축두수 감소 추세는 지속될 것으로 전망된다.

○ 암소 도축두수는 2011년 3월 이후 전년 동기대비 증가세를 보이다가 2013년 9월 이후 번식용 암소 사육의향이 살아나면서 감소하기 시작하여 올 10월에는 전년 동기대비 14.7% 감소한 3만 4천두였다.

○ 작년 5월 이후 상승세가 지속된 한우고기 도매가격이 10월에는 9월보다 2.8% 하락하였고 11월에는 다시 3.0% 하락하였으나, 이것은 예년에도 나타나던 계절적 현상으로 10월 한우고기 도매가격은 전년 동월보다는 6.2% 높았고, 11월에도 5.0% 높은 수준이다.

○ 암소 도축률 추세치가 9월 이후 감소하기 시작한 가운데 인공수정액 판매량이 8월에는 전년 동월보다 25.0% 급증하였고 9월에는 17.0%, 10월에도 6.1% 증가하여 암소 사육 및 번식의향이 본격적 상승기에 접어든 것으로 판단된다.

○ 올 3월부터 급등세를 보이던 송아지 가격은 8월 이후 정체 내지 하락세를 보이고 있는데, 이는 전년 동기 대비 15% 내외나 감소하던 송아지 생산두수가 올 2분기에 감소율이 4.8%로 줄어들고 3분기에는 4.3% 증가세로 전환되어 송아지 공급부족 현상은 완화되고 급등하던 입식의향은 어느 정도 진정되었기 때문으로 판단된다.

○ 쇠고기 수입단가는 작년 초 이후의 상승세를 이어가 10월 쇠고기 수입단가는 kg당 6,621원으로 전년 동월보다는 19.7% 높은 수준이며, 특히 미국산 수입단가는 작년 1월 5,872원/kg 수준에서 올 10월에는 8,084원/kg으로 37.7%나 상승하였다.